不锈钢阀门和铜阀门它们采用的材质完全不同，铜阀门采用的铜，不锈钢阀门采用的是阀门钢。

铜阀门开关操作顺畅省力，耐久不漏。不锈钢阀门不会产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损并且可以耐高温。阀门钢价格会比铜低高，而且最近铜价格一直居高不下，一般都会选择阀门钢。而且相比来说，选择不锈钢做阀门会比铜更有价格优势。但是还得看实际用途了,如果是用来家装的话一般是选不锈钢的,用的时间长,对水质的影响也小。但是如果你是工作中使用,就要仔细看一下使用的情况了,阀门的材质选择和价格关系不大。

铜阀门开始会比较美观，时间长了容易氧化发绿，有部分厂家质量不过关，铜阀门还会铅含量超标。所以一般不会用于家装。铜阀门适用于水、溶剂、酸和天然气等一般工作介质，而且还适用于工作条件恶劣的介质，如氧气、过氧化氢、甲烷和乙烯等。在工业中的应用比较广泛。不锈钢阀门可用于控制空气、水、蒸汽、各种腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属和放射性介质等各种类型流体的流动。

    阀门钢具有抗拉性强，耐磨损，不宜暴裂，不宜腐蚀等特性。常用的材质阀门钢材质有21-4N，5Cr9Si3，23-8N等等，泵阀类很少用铜制造，铜铸大件阀门缺点是宜变形。总而言之，不锈钢阀门和铜阀门各有各的好，对于阀门的选择，主要看你用于什么介质。